breaking news New

Ini Dia Kue Lebaran Yang Populer Di Indonesia!

Saat Hari Raya Idul Fitri tiba, biasanya hal yang dilakukan oleh masyarakat Indonesia adalah acara Halal Bihalal atau silaturahmi ke rumah saudara maupun kerabat terdekat. Ketika sedang bersilaturahmi, biasanya para tamu akan disambut dengan minuman seperti teh hangat, air putih dah juga beragam kue kering yang sudah disediakan di meja. Tidak hanya ada satu jenis kue kering saja, akan tetapi ada beberapa jenis kue kering yang biasanya disajikan. Penasaran apa saja kue kering khas lebaran yang menjadi favorit masyarakat Indonesia? Yuk disimak!

1. Nastar
Nastar merupakan kue kering yang memiliki tekstur lembut ketika dikunyah dan legit di dalamnya. Rasa dari kue nastar sendiri memiliki rasa manis dan juga sedikit asam, karena biasanya isi dari kue nastar adalah selai nanas. Sebelum kue nastar di oven, bisanya di bagian atas kue nastar akan diolesi dengan kuning telur dan ada juga yang diberi parutan keju. Sehingga setelah kue nastar matang akan memberikan tampilan mengkilap yang menggugah selera

2. Putri Salju
Walaupun kue ini memiliki nama putri salju bukan berarti kue ini memiliki bentuk seperti salju. Kue putri salju ini sendiri memiliki bentuk unik yaitu biasanya berbentuk seperti bulan sabit berwarna putih. Kue putri salju sendiri memiliki rasa manis dan tekstur yang renyah, kue ini diberi nama putri salju karena ketika kue ini matang maka akan dibubuhi oleh gula putih yang sudah dihaluskan, seolah kue itu seperti ditaburi salju. Kamu akan merasakan perpaduan teksur renyah dan rasa manis yang meleleh di mulut dalam setiap gigitan kue putri salju ini

3. Kastengel
Kue kering lebaran yang menjadi favorit dan yang paling populer saat lebaran adalah kastengel. Kue kering ini memiliki bentuk lonjong. Kastengel ini merupakan kue yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, margarin, dan juga parutan keju. Kue kastengel ini memiliki tekstur renyah dan rasa yang gurih karena adanya keju. Kue kastengel ini berasal dari negeri Belanda dan diperkenalkan di Indonesia saat masa penjajahan. Kastengel berasal dari kata “Kaas” yang artinya adalah keju dan “Stengels” artinya adalah batang

Itu dia deretan Kue kering Lebaran yang menjadi favorit masyarakat Indonesia. Yang mana nih kue kering di atas yang menjadi favorit kamu?