breaking news New

Ini Dia Olahan Wortel Di Nusantara Yang Enak!

Wortel merupakan salah satu sayuran yang kandungan gizinya baik untuk Kesehatan tubuh kita. Wortel sendiri juga sering dijadikan olahan makanan seperti sayuran, tumisan, bahkan olahan wortel juga bisa dijadikan sebagai kue. Di Indonesia sendiri karena wortel mudah ditemui maka banyak sekali olahan makanan yang terbuat dari wortel. Penasaran apa saja olahan wortel yang ada di Indonesia? Yuk disimak!

1. Acar Kuning
Pastinya kamu tidak asing dengan hidangan yang satu ini karena hidangan yang satu ini sering disajikan di acara hajatan maupun di penjual sate. Makanan acar kuning ini biasanya terbuat dari bahan utama yaitu wortel, timun atau buncis. Selain itu ada bahan pelengkap lainnya seperti cuka, cabai, serai, kunyit, lengkuas, dan juga daun dalam. Rasa dari acar kuning ini rasa gurih dan segar menyatu dengan sempurna dengan teksturnya yang renyah. Sehingga acar kuning ini cocok dijadikan untuk pendamping makanan

2. Telur Dadar Wortel
Bagi kamu yang bingung ingin memasak apa hari ini, mungkin kamu bisa memasak hidangan yang satu ini yaitu telur dadar wortel karena resep dan cara membuatnya pun cukup mudah. Bahan utama dari makanan ini adalah telur dan juga wortel yang sudah dipotong kecil-kecil. Setelah itu ditambahkan bahan lainnya seperti bawang merah atau daun bawang sesuai dengan selera atau kalau kamu menyukai pedas kamu bisa menambahkan potongan cabai. Campur semua bahan tersebut dan telur siap digoreng hingga matang

3. Kue Wortel
Siapa bilang kalu wortel hanya disajikan sebagai olahan sayur atau tumisan saja? Ada olahan yang terbuat dari wortel yang lainnya yang dapat kamu cicipi yaitu cake wortel. Cake wortel ini sangat cocok untuk kamu yang menyukai makanan yang manis. Untuk membuat kue ini pastinya kamu hanya mencampurkan wortel dengan bahan lainnya seperti tepung, gula, telur dan yang lainnya. Setelah adonan tercampur dengan rata maka adonan tersebut akan dipanggang hingga matang

Itu dia deretan olahan makanan yang terbuat dari wortel. Apakah kamu tertarik untuk mencicipi salah satu hidangan di atas?